Articles

Air Fryer Tofu-Krispig Och Smakfull!

Posted by admin
18215delar

Super krispig och smakfull, denna luftfrysare Tofu är värt att få en luftfrysare för! Tofubitarna blir otroligt krispiga som om de var friterade, med bara en smidge olja. Inget mer tofu fastnar på en oljig panna!

detta inlägg innehåller affiliate länkar. Läs mitt fullständiga avslöjande här.

denna air fryer tofu är helt värt att få en air fryer för, även om du aldrig gör något annat i det! Jag är ett stort fan av tofu och har det i någon form ett par gånger i veckan, och att använda luftfrysaren är en spelväxlare. Mest för att det gör läckra, krispiga och smakrika tofu snabbt. Inget mer tofu fastnar på en oljig panna, eller försiktigt vända över varje bit på en bakplåt. Med luftfrysaren skakar du det helt enkelt här och där. Det kan allvarligt inte vara enklare!

naturligtvis, om du är som jag kommer du att hitta dig själv att göra alla möjliga saker i fritösen, som pommes frites, sötpotatis, rosenkål, broccoli, blomkål och mer. Jag gör mitt barns veganska nuggets där också, och de älskar det! Det är också fantastiskt för återuppvärmning av rester som du vill skarpa tillbaka igen, som tempeh bacon eller pizza.

hur man trycker på tofu snabbt:

du kan alltid använda en tofu press Om du har en, som låter dig trycka på ett block av tofu på under 15 minuter. Men om du inte har en press är det nästa snabbaste sättet att pressa vattnet ur tofu.

för att trycka på den mycket snabbt, ta bort tofu från vattenpaketet och skär i kuber. Placera kubad tofu på en plan yta som en skärbräda, fodrad med pappershanddukar (eller en ren kökshandduk.) Täck med fler pappershanddukar, ett bakplåt och lägg sedan något tungt ovanpå som en gjutjärnspanna. På så sätt behöver du bara låta den trycka i cirka 15 minuter medan du gör marinaden.

vill du undvika att trycka på tofu helt och hållet? Köp superfirma tofu i ett vakuumpaket, och det finns inget behov av att trycka.

hur man gör air fryer tofu:

medan tofuen pressar, gör din enkla marinad. Marinaden består av:

  • 2 matskedar låg natrium sojasås (eller använd tamari för glutenfri)
  • 1 matsked risvinäger
  • 1 tesked sesamolja

det är det. Det finns verkligen inget behov av att lägga till majsstärkelse här, men om du ville, kunde du. Tofu blir mycket krispig enligt min mening utan den. Kasta tofubitarna med marinaden för att belägga och låt dem sitta i cirka 15 minuter eller längre.

efter 15 minuter placerar du tofubitarna i din fritös i ett enda lager så att de inte rör vid. Beroende på storleken på din luftfrysare kan du behöva göra detta i 2 satser. Detta är den enda undergången för luftfrysaren enligt min mening; det är inte tillräckligt stort! Tja, åtminstone för min familj på 5. Men det är okej, det är fortfarande helt värt det.

* jag köpte Chefman TurboFry Air Fryer för några månader sedan och älskar det. Jag rekommenderar det helt, och det är ett bra pris. Det är tyst, enkelt och tar inte mycket plats på min bänkskiva. Det är också tillräckligt lätt för att lagra i ett skafferi och enkelt ta ut det när du vill använda det. *

koka den vid 400 grader F i 10-15 minuter, skaka pannan ibland efter 10 minuter. Tofu görs när den är gyllene, till och med lite svart på platser men inte bränd. Det ska vara trevligt och krispigt!

vill du ha mer tofu recept?

  • marinerad Tofu (den bästa tofu någonsin!)
  • lätt bakade Tofu Nuggets (ganska säker på att du kan göra dessa i luften friterare också!)
  • Klibbig Sriracha Tofu
  • Orange Tofu
  • Jordnöts Tofu

Air Fryer Tofu-Krispig & Smakrik!

portioner: 4 portioner
Prep Tid: 30 minuter
Koktid: 15 minuter
Total tid: 45 minuter

författare: Nora Taylor
kurs: sida skålen
köket: Amerikanskt, japanskt

Super krispig och smakfull, denna luftfrysare Tofu är värt att få en luftfrysare för! Tofubitarna blir otroligt krispiga som om de var friterade, med bara en smidge olja. Inget mer tofu fastnar på en oljig panna!
5 Från 16 röster

ingredienser

  • ▢ 16 uns extra fast tofu
  • 2 msk sojasås med låg natriumhalt
  • 1 msk risvinäger
  • 1 msk sesamolja

instruktioner

  • Tryck snabbt på tofu: skär tofu i kuber. Placera dem jämnt på en plan yta som en skärbräda fodrad med pappershanddukar eller en ren handduk. Täck med ett lager pappershanddukar, sätt ett bakplåt på toppen och sedan något tungt, som en stor bok eller gjutjärnspanna. Tryck så här i 15 minuter. Eller använd en tofu press.
  • rör ihop sojasås, risvinäger och sesamolja i en liten skål.
  • tillsätt de pressade tofubitarna i en skål och droppa marinaden över dem. Kasta försiktigt för att belägga bitarna. Låt tofu marinera i cirka 15 minuter, längre om så önskas (upp till 8 timmar i kylen).
  • placera tofubitarna i luftfrysaren, i ett enda lager, så att bitarna inte rör vid. Beroende på storleken på din fritös kan du behöva laga hälften av tofu åt gången. Koka vid 400 grader F i 10-15 minuter, skaka pannan ibland efter 10 minuter. Koka tills tofu är gyllene och krispiga, men inte brända.

anteckningar

  1. Glutenfri? Använd tamari istället för sojasås.
  2. kan använda olivolja istället för sesamolja, men jag älskar smaken sesamolja lägger till. För oljefri kan du utelämna det men det kanske inte blir så krispigt.
  3. om du har kvar tofu, värm helt enkelt upp i luftfrysaren i 5 minuter för att bli skarp igen!

näring

servering: 1servering, kalorier: 76kcal, Kolhydrater: 3g, Protein: 9g, Fett: 3g, mättat fett: 1g, natrium: 338mg, kalium: 189mg, Fiber: 1g, socker: 1g, kalcium: 35mg, järn: 2mg

vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate – annonseringsprogram som är utformat för att ge webbplatser möjlighet att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till amazon.com. Läs min fullständiga beskrivning här

Related Post

Leave A Comment