Articles

Arahidele gratuite oferă o valoare reală la Texas Roadhouse

Posted by admin

intrați într-un restaurant Texas Roadhouse și veți observa imediat că sunt nuci pentru arahide. Cu coji de arahide împrăștiate în jurul zonei principale de luat masa, ai fi iertat că ai confundat restaurantele lor cu un stadion de stadion în loc de o casă de fripturi. Alunele gratuite în coajă de pe fiecare masă sunt o parte a identității lor de marcă. Dar ele servesc, de asemenea, ca o sursă de mândrie pentru companie și o reflectare a valorilor lor umile.

„suntem cunoscuți pentru ceea ce numim „mâncare legendară, serviciu legendar”, dar veți auzi întotdeauna oamenii spunând ” Oh, locul alunelor!”a spus Travis Doster, director Senior al relațiilor publice și guvernamentale pentru Texas Roadhouse. El este un nativ Arkansas, care este cunoscut informal în jurul biroului ca tipul de arahide. Accentul său gros și tonul scăzut, măsurat, îi contrazic admirația sinceră și entuziasmul pentru arahide, ceea ce este cel mai evident în lampa de masă plină de arahide de pe biroul său. Dar caracterul său umil se potrivește perfect cu valorile companiei.

fondată în 1993, Texas Roadhouse a fost ideea lui Kent Taylor, un operator de restaurant experimentat care dorea un concept propriu cu care să se poată mândri. „Visul lui a fost foarte simplu”, a spus Doster. „El a spus:” Vreau 10 restaurante și să pot deține o casă.”În momentul în care și-a deschis prima locație, Taylor locuia în subsolul părinților săi. Astăzi, el este CEO și președinte al Consiliului de administrație, iar în prezent au 490 de locații în 49 de state.

ca operator, Taylor a fost frustrat de limitările corporative care l-au împiedicat să facă și să servească mâncare de la zero. „A încercat să facă mâncare mai bună de la zero, cum ar fi supa de casă și i s-a spus întotdeauna nu”, a spus Doster. „Așa că a spus:” Vreau o companie în care sunt mândru să servesc mâncarea, dar și oamenilor obișnuiți la un preț excelent.”

alunele aduc ospitalitate la masă

într-adevăr, abordarea sa fără agitație și de înaltă calitate a alimentelor înseamnă că totul, de la crutoane până la părți, este făcut de la zero și vândut la prețuri accesibile. „Suntem foarte reticenți în a lua prețurile în fiecare an, deoarece dorim să fie acea valoare de zi cu zi”, a spus Doster. Ca parte a acestei valori, Taylor a făcut un punct de a oferi o gustare gratuită pentru a arăta ospitalitatea lor și a stabilit standardul pentru experiența lor culinară.

„s-a gândit inițial la popcorn, credeți sau nu”, a spus Doster. După ce și-au dat seama că popcornul a copleșit mirosul de pâine proaspăt coaptă, care este, de asemenea, gratuit, au decis o gustare diferită. „Așa s-a născut ideea de arahide”, a spus Doster. „Și ideea de arahide și pâine a fost de a oferi imediat oamenilor, în special familiilor cu copiii lor, ceva de mâncare.”

gustările gratuite sunt acum o parte semnată a mărcii Texas Roadhouse. Potrivit lui Doster, compania a cheltuit peste 20 de milioane de dolari anul trecut pe arahide și pâine și a cumpărat peste 10 milioane de kilograme de arahide. Valoarea câștigată este evidentă odată cu recunoașterea mărcii.

de fapt, arahidele au devenit o parte atât de importantă a identității companiei, încât acum vând pungi de marcă de șapte uncii la stadioanele sportive din toată țara. Cazurile de arahide sunt chiar o parte din D inktictcor în restaurantele lor, și le-am creat recent personaje de arahide pentru cardurile lor cadou de vacanță și decorațiuni. Centrul lor de sprijin are un muzeu cu o găleată uriașă de arahide, iar Doster a spus că se uită să plaseze o găleată rotativă de arahide deasupra clădirii lor.

valoare pentru Comunitate și familii

dar alunele sunt mai mult decât branding sau noutate. După cum vede Doster, arahidele sunt o reflectare onestă a valorilor companiei și o extind în comunitățile lor locale. „O mulțime de lucruri pe care magazinele noastre le vor face este să trimită cutii de arahide”, a spus Doster. „Tocmai am trimis cinci cazuri la o școală pentru a încerca să strâng bani pentru o excursie. Deci, e cool că putem folosi arahide prea pentru comunitate pentru a încerca să strângă bani.”

în interiorul restaurantelor, Doster vede arahidele ca o gustare partajabilă care aduce subconștient oamenii împreună. „Știu de la copiii mei, acesta este primul lucru pe care îl fac este să arunce o grămadă de ei pe masă și să-i crape”, a spus Doster. „Trebuie să mănânci alune cu două mâini, astfel încât să nu fii pe telefon în timp ce le spargi. Vreau să spun, cred că aduce familia un pic mai aproape împreună.”

este un gând afectuos să vezi arahidele ca având valoare adăugată ca o bucată unificatoare a unei mese de familie. Dar aceasta este exact valoarea neprețuită pe care el și compania o văd în arahide. Acesta este și motivul pentru care se poate mândri că este supranumit tipul de arahide și de ce Texas Roadhouse este mândru că este denumit locul de arahide.

Related Post

Leave A Comment