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E claro, não esqueça o Cremoso, Abacate, Jalapeno Molho!
Oh uau!! Eu nunca tive nenhum tipo de salsa de frutas antes, mas posso ser viciado agora!! O doce do abacaxi compensa perfeitamente o picante do frango. Aconteceu de eu fazer isso em uma noite em que eu não percebi que ia ser eu e a princesinha para o jantar. Claro que ela não vai tocar em nada considerado “picy”, então eu cavei neles sozinho. E então debateu se eu esconderia ou compartilharia as sobras. No final, a voz de fazer a coisa certa venceu e todos tiveram a sua vez de delirar com seus novos tacos favoritos.
você é um purista de taco ou já experimentou diferentes tipos de combos de sabor? Acho que estou realmente interessado nisso agora que experimentei e vou trabalhar para sonhar com todos os tipos de pares de sabores.
o frango aqui é super simples e o molho de salsa e abacate pode ser facilmente feito com antecedência. Esta pode ser a receita perfeita para entreter, mesmo em uma sexta-feira, quando você tem que trabalhar. Basta comer a salsa e o molho na geladeira na noite anterior, pronto para ir e jogar o frango na panela elétrica pela manhã. Você pode facilmente dobrar ou até triplicar esta receita sem problemas!
a salsa é bastante simples em si e algo que eu podia ver fazendo mesmo como um lado com batatas fritas e guac. Caramelize o abacaxi em uma frigideira e deixe esfriar, em seguida, misture com jalapeno, cebola e coentro. Um pouco de suco de limão, um fio de óleo e um pouco de sal e pronto!
O molho de abacate é uma mistura cremosa do creme de leite (ou iogurte grego) com um pouco de jalapeno para extra de sabor, junto com o delicioso abacate. Bata no liquidificador em segundos para um delicioso molho caseiro que nada mais pode bater!
Panela eléctrica, Sriracha Tacos de Frango com Abacaxi Caramelizado Salsa
Jennifer Draper
Ingredientes 1x2x3x
Para frango:
- 1 ½ libras, desossado sem pele carne de peito de frango
- ¼ de xícara de molho Sriracha
- ¼ de xícara de suco de abacaxi
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 10 taco de tamanho tortilhas de farinha para que serve
Para salsa:
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras (cerca de 12 oz) de cubos de abacaxi
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- ½ pimenta jalapeno finamente picados (costelas e sementes removidas)
- 1 colher de sopa de cebola vermelha aos cubos
- 1 colher de sopa de coentro fresco picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- ¼ colher de chá de sal
Para o molho de abacate:
- ½ xícara de creme de leite
- ½ xícara de iogurte grego
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 abacate pequeno descaroçadas e a carne, e arrematou para fora
- ½ pimenta jalapeno costelas e sementes removidas
- 4 colheres de sopa de coentro fresco picado
- ¼ colher de chá de sal
Instruções
Para frango:
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Coloque o frango, Sriracha, abacaxi e limão sucos na panela eléctrica,
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Cubra e cozinhe em baixa para 6 a 8 horas ou alta por 3 a 4 até que o frango esteja totalmente cozido
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Retire o frango da panela eléctrica e desfie com garfos
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Adicionar o máximo de suco, a partir da lenta panela o frango como desejado e atirar (o suficiente para mantê-la juicy, mas você não quer que ele seja corrimento)
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Descartar o molho restante, misture o frango com o adicional de Sriracha se você quiser mais picante e voltar à panela eléctrica, para se manter aquecido até pronto para servir em tortilhas
para salsa:
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aquecer 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em lume médio
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Adicione o abacaxi e mexa para casaco bem com o óleo e o calor através de
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Adicione o açúcar à frigideira e mexa para casaco bem
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Deixe abacaxi sentar-se sem mexer em cada lado, até caramelizadas (cerca de 3-4 minutos)
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Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente
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Adicionar a restante salsa ingredientes e misture bem
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Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir
Para molho de abacate:
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Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo
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Se o molho estiver muito grosso adicionais suco de limão ou água pode ser adicionado
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Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir
Notas
Nutrição
Important nutritional disclaimer