Articles

Darmowe orzeszki ziemne oferują prawdziwą wartość w Texas Roadhouse

Posted by admin

wejdź do restauracji Texas Roadhouse, a natychmiast zauważysz, że są orzechy za orzeszki ziemne. Z łupinami orzeszków ziemnych rozrzuconymi po głównej jadalni, wybaczyłbyś, że pomyliłeś ich restauracje ze stadionem, a nie ze stekownią. Bezpłatne orzeszki ziemne w skorupkach na każdym stole są podpisem ich tożsamości marki. Ale są również źródłem dumy dla firmy i odzwierciedleniem ich skromnych wartości.

„jesteśmy znani z tego, co nazywamy „legendarnym jedzeniem, legendarną obsługą”, ale zawsze usłyszysz, jak ludzie mówią ” Oh, the peanut place!””powiedział Travis Doster, Starszy Dyrektor ds. Public and Government Relations w Texas Roadhouse. Jest rodem z Arkansas, który jest nieformalnie znany w biurze jako peanut guy. Jego gęsty akcent i niski, zmierzony ton przeczy jego szczeremu podziwowi i entuzjazmowi dla orzeszków ziemnych, co jest najbardziej widoczne w wypełnionej orzechami lampie stołowej na jego biurku. Ale jego skromny charakter doskonale wpisuje się w wartości firmy.

założony w 1993 roku Texas Roadhouse był pomysłem Kenta Taylora, doświadczonego operatora restauracji, który chciał mieć własną koncepcję, z której mógłby być dumny. „Jego marzenie było bardzo proste”, powiedział Doster. „On powiedział:” Chcę 10 restauracji i mieć własny dom.”W czasie, gdy otworzył swoją pierwszą lokal, Taylor mieszkał w piwnicy swoich rodziców. Obecnie jest dyrektorem generalnym i Prezesem Zarządu, a obecnie ma 490 lokalizacji w 49 Stanach.

jako operator, Taylor był sfrustrowany ograniczeniami korporacyjnymi, które uniemożliwiały mu wytwarzanie i Serwowanie jedzenia od zera. „Próbował zrobić lepsze jedzenie od zera, jak domowa zupa i zawsze mu odmawiano” – powiedział Doster. „Więc powiedział:” Chcę firmy, w której jestem dumny, że mogę służyć jedzeniem, ale także zwykłym ludziom w świetnej cenie.””

orzeszki ziemne przynoszą gościnność do stołu

rzeczywiście, jego bezproblemowe, wysokiej jakości podejście do jedzenia oznacza, że wszystko, od grzanek po boki, jest wytwarzane od podstaw i sprzedawane po przystępnych cenach. „Bardzo niechętnie przyjmujemy ceny każdego roku, ponieważ chcemy, aby była to codzienna wartość” – powiedział Doster. W ramach tej wartości Taylor postawił sobie za cel zaoferowanie bezpłatnej przekąski, aby pokazać ich gościnność i ustanowić standard dla ich kulinarnych doznań.

„początkowo myślał o popcornie, Wierzcie lub nie” – powiedział Doster. Po uświadomieniu sobie, że popcorn obezwładnia zapach świeżo upieczonego chleba, który jest również bezpłatny, zdecydowali się na inną przekąskę. „Tak narodził się pomysł orzeszków ziemnych”, powiedział Doster. „A ideą orzeszków ziemnych i chleba było natychmiastowe danie ludziom, zwłaszcza rodzinom z dziećmi, czegoś do jedzenia.”

bezpłatne przekąski są teraz podpisaną częścią marki Texas Roadhouse. Według Dostera, firma wydała w zeszłym roku ponad 20 milionów dolarów na orzeszki ziemne i chleb, i kupiła ponad 10 milionów funtów orzeszków ziemnych. Zyskana wartość jest widoczna wraz z rozpoznawalnością marki.

w rzeczywistości orzeszki ziemne stały się tak ważną częścią tożsamości firmy, że obecnie sprzedają siedem uncji markowych toreb z nich na stadionach sportowych w całym kraju. Przypadki orzeszków ziemnych są nawet częścią wystroju w ich restauracjach, a ostatnio stworzyli postacie z orzeszków ziemnych na świąteczne karty upominkowe i dekoracje. Ich Centrum Wsparcia ma muzeum z ogromnym wiadrem z orzechami, a Doster powiedział, że chcą umieścić obrotowe wiadro z orzechami na dachu budynku.

wartość dla społeczności i rodzin

ale orzeszki ziemne są czymś więcej niż tylko marką lub nowością. Jak widzi Doster, orzeszki ziemne są szczerym odzwierciedleniem wartości firmy i rozszerzają je na lokalne społeczności. „Wiele rzeczy, które nasze sklepy będą robić, to wysyłać skrzynki orzeszków ziemnych”, powiedział Doster. „Właśnie wysłałem pięć spraw do szkoły, żeby zebrać pieniądze na wycieczkę. To fajnie, że możemy też użyć orzeszków ziemnych dla społeczności, żeby zebrać pieniądze.”

w restauracjach Doster widzi orzeszki ziemne jako przekąskę, która podświadomie łączy ludzi. „Wiem od moich dzieci, że pierwszą rzeczą, którą robią, jest wyrzucenie kilku z nich na stół i złamanie ich”, powiedział Doster. „Musisz jeść orzeszki dwiema rękami, więc nie rozmawiasz z telefonem podczas ich łamania. Myślę, że to zbliży rodzinę do siebie.”

to czuła myśl, aby zobaczyć orzeszki ziemne jako mające wartość dodaną jako jednoczący kawałek rodzinnego posiłku. Ale to jest dokładnie bezcenna wartość, którą on i firma widzą w orzeszkach. Dlatego też może być dumny z tego, że jest nazywany peanut guy, i dlaczego Texas Roadhouse jest dumny, że jest określany jako peanut place.

Related Post