Articles

Vegan Tofu Bowls (zoete aardappel)

Posted by admin

deze 6-ingredienten vegan zoete aardappel tofu kommen zijn gemakkelijk te maken, glutenvrij, rijk aan eiwitten en werken geweldig voor maaltijd prep. Geniet van deze eenvoudige maaltijd voor een gezonde plantaardige lunch of diner.

veganistische tofu-kommen van zoete aardappel met Broccoli op echt voedsel

veganistische Tofuschalen met broccoli-Running op echt voedsel

Hoe maak je Gebakken Tofu

gebakken tofu is mijn favoriete manier om tofu te koken. Het kan worden gemaakt zonder olie, heeft een geweldige textuur, de smaken kunnen worden verwisseld en het is zo gemakkelijk te maken. Voor dit recept gooide ik de tofu met sojasaus, knoflookpoeder en zwarte peper en bakte ongeveer 40 minuten bij 425 graden F, waarbij ik een keer halverwege flipte. Ik ging met driehoeken, maar je kon de tofu ook snijden in kleine of grote blokjes, rechthoeken of Grotere tofu steak-sized platen.

How To Make Baked Tofu for Sweet Potato Tofu Bowls-Running on Real Food

How To Make Baked Tofu for Sweet Potato Tofu Bowls-Running on Real Food

Sweet Potato Tofu Bowl ingrediënten

dit recept vraagt om slechts 6 hoofdingrediënten. Ik ben niet met inbegrip van de pantry nietjes in dat, dus naast de ingrediënten hieronder vermeld, heb je ook wat sojasaus of tamari, knoflookpoeder en zwarte peper nodig.

hier zijn de 6 ingrediënten die u nodig hebt:

  1. zoete aardappel. Ik gebruikte gesneden zoete aardappel gebakken tot mals. Om het te maken, heb ik het geroosterd op hetzelfde moment als de tofu, gewoon besprenkeld met een beetje zout en peper, geen olie nodig.
  2. Tofu. Ik gebruikte stevige tofu voor dit recept, maar je kunt extra stevig of medium gebruiken.
  3. paddenstoelen. Je kunt witte of cremini paddenstoelen gebruiken voor dit recept. Ik gebruikte een grote handvol, of ongeveer 1-2 kopjes per kom. Het bedrag hoeft niet exact te zijn.
  4. Greens. Ik heb boerenkool gebruikt, maar je kunt alle groenten gebruiken die je wilt. Gemengde salade greens, boerenkool, snijbiet, boerenkool greens of spinazie is perfect. Als je van plan bent om dit te maken voor de voorbereiding van voedsel, stel ik voor om een steviger groen zoals boerenkool te gebruiken, zodat het niet vochtig wordt. Ik serveer het graag op een bed van verse salade greens ook voor een warme, zoete aardappel tofu salade.
  5. Broccoli. Je hebt 1-2 kopjes gehakte broccoli nodig per kom. De broccoli wordt gekookt in een pan met de champignons tot ze zowel bruin en mals zijn.
  6. Paprika. Ik gebruikte 1/2 een rode paprika per kom maar je kunt elke kleur paprika gebruiken. Ik heb de paprika rauw gehouden, maar als je wilt, kun je hem koken met broccoli en champignons.

optionele sauzen

ik heb mijn kom afgemaakt met wat optionele hoisinsaus. Zoete chilisaus zou ook goed zijn, of als je een heel eenvoudige, lekkere zelfgemaakte saus wilt maken, zou ik aanraden:

  • amandel satésaus
  • kokosnoot pindasaus
  • teriyaki saus
  • amandel Pad Thai saus
  • pittige pindasaus

aanpassen

Zoals altijd is dit meer een leidraad en inspiratie om je eigen maaltijd te maken dan een specifiek recept. Exacte hoeveelheden zijn niet nodig, zodat u elk ingrediënt kunt aanpassen aan uw voorkeur en voedingsbehoeften. Geen tofu? Probeer edamame, kikkererwten of tempeh. Geen broccoli? Probeer wat courgette of wortel. Wilt u meer calorieën toevoegen? Wat dacht je van een bolletje rijst, quinoa of extra zoete aardappel? Geen paddenstoel fan? Geen zorgen … laat ze weg en voeg extra broccoli toe.

Veganistisch Broccoli Champignon Zoete Aardappel Tofu Kommen - Uitgevoerd op Echt Eten

Veganistisch Broccoli Champignon Zoete Aardappel Tofu Kommen - Uitgevoerd op Echt Eten

Gezonde Vegetarische Tofu en Zoete Aardappel Kommen - Uitgevoerd op Echt Eten

Gezonde Vegetarische Tofu en Zoete Aardappel Kommen - Uitgevoerd op Echt Eten

Gemakkelijk Gezond Tofu Zoete Aardappel Kommen met Boerenkool en Broccoli - die Draaien op Real Food

Gemakkelijk Gezond Tofu Zoete Aardappel Kommen met Boerenkool en Broccoli - die Draaien op Real Food

6-Stof Zoete aardappel Tofu Kommen

Ik vind het moeilijk om zelfs maar een recept voor gerechten als deze te schrijven. Ze zijn nauwelijks recepten als ze gemakkelijk kunnen worden aangepast en aangepast aan uw voedingsbehoeften en smaakvoorkeuren, of gewoon om welke groenten je bij de hand hebt.

gezond kan eenvoudig zijn

Ik heb veel van deze zeer eenvoudige maaltijden gedeeld omdat het over het algemeen is hoe ik dagelijks eet. Ik hou niet van uitgebreide veganistische recepten. Ik bedoel, ik vind ze geweldig en mooi en heerlijk, maar ik ben een luie kok, dus hoe korter de ingrediëntenlijst, hoe beter.

ik krijg veel vragen en verzoeken voor plantaardige maaltijdideeën voor beginners of hoor van mensen die gewoon overweldigd zijn en niet weten waar te beginnen. Mijn advies is altijd om eenvoudig te beginnen, vooral als je een nieuwe kok, of misschien nieuw voor de hele voeding, gezond eten en nog steeds het vinden van je weg in de keuken. Als dat zo is, hier zijn een paar andere berichten die u zou kunnen nuttig vinden als je nieuw bent voor deze hele plant ding:

3-daagse Volvoeding plantaardig maaltijdplan / / Hoe over te stappen op een plantaardig dieet // Tips voor beginners Voor het eten van een plantaardig dieet // veganistische voedingsgids // beste veganistische eiwitbronnen

gemakkelijkere veganistische maaltijden

dit recept maakt deel uit van mijn reeks veganistische maaltijden met 6 ingrediënten of minder. Bekijk de andere recepten hieronder:

Vegetarische BBQ Tofu Kommen // Bruine Rijst Burrito Bowl // Easy Cheesy Veganistisch Zoodles // Herfst Oogst Kommen // Quinoa met Linzen Bowl

Print

Scale1x2x3x

Ingrediënten

Voor de Gebakken Tofu

  • 1 pakket medium, stevig of extra stevige tofu, gesneden in blokjes, driehoeken of platen
  • splash of sojasaus of gluten-vrij tamari
  • 1 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel knoflook poeder

Voor Elke Bowl

  • 1/2 cup (125 gram) gesneden zoete aardappel
  • 1-2 kopjes gehakte broccoli (per bak)
  • 1-2 cups witte of cremini champignons (per kom)
  • 1/2 a gesneden rode peper
  • 1-2 kopjes ontsteeld en fijngehakt, licht gekookte boerenkool of spinazie (of een groot handvol rauwe salade greens naar keuze)

instructies

  1. verwarm de oven voor op 425 graden F.
  2. snijd de tofu in de gewenste vorm en leg ze in een kom. Gooi met een royale scheut sojasaus of tamari en een goede strooi knoflookpoeder en zwarte peper. Leg de stukken op een perkament of siliconen mat bekleed bakplaat.Snijd de zoete aardappel in plakjes en leg de plakjes op een bakplaat met perkament of siliconen mat. Plaats de zoete aardappel en tofu tegelijkertijd in de oven en bak ze 30-40 minuten, draai ze beide halverwege. Als de zoete aardappel mals is en de tofu lekker bruin is, zijn ze klaar.
  3. om de broccoli en de champignons te maken, voeg de gehakte pecies toe aan een anti-aanbakpan en kook gedurende 10 minuten op middelhoog vuur tot ze bruin en gaar zijn. Roer of schud de pan af en toe zodat ze lekker bruin kunnen worden.
  4. om de boerenkool of spinazie te maken, gebruik je een stoomboot of verwarm je in een pan met een scheutje water tot de bladeren mooi, heldergroen zijn en net iets verzacht. Of als je rauwe saladegroenten gebruikt, voeg dan gewoon een beetje handvol toe aan een kom en dek af met de rest van de ingrediënten.
  5. voeg alle ingrediënten toe aan een kom.
  6. optioneel: besprenkel met hoisin saus, zoete chilisaus, amandel pad thai Saus, teriyaki saus, amandel saté saus of kokosnoot pindasaus.

Voedingswaarde

  • Portiegrootte: 1
  • Calorieën: 327
  • suiker: 16 g
  • vet: 6 g
  • koolhydraten: 52 g
  • vezel: 14 g
  • eiwit: 23 g

Keywords: easy, 6-ingredient, plant-based, eenvoudig, gezond

Related Post

Leave A Comment