Articles

Luchtfriteuse Tofu-Knapperig En Smaakvol!

Posted by admin
18215haar

Super knapperig en smaakvol, deze Air Fryer Tofu is de moeite waard om een air fryer voor te kopen! De tofu stukken worden ongelooflijk knapperig alsof ze gefrituurd zijn, met slechts een klein beetje olie. Geen tofu meer in een olieachtige pan!

dit bericht bevat affiliate links. Lees mijn volledige onthulling hier.

deze air fryer tofu is de moeite waard om een air fryer voor te kopen, zelfs als je er nooit iets anders in maakt! Ik ben een grote fan van tofu en heb het in een of andere vorm een paar keer per week, en het gebruik van de lucht friteuse is een game changer. Vooral omdat het heerlijke, knapperige en smaakvolle tofu snel maakt. Geen tofu meer kleven aan een olieachtige pan, of voorzichtig over elk stuk op een bakplaat omdraaien. Met de luchtfriteuse schud je het gewoon hier en daar. Het kan echt niet makkelijker!

als u net als Ik bent, zult u natuurlijk allerlei dingen in de luchtfriteuse maken, zoals frietjes, zoete aardappelen, spruitjes, broccoli, bloemkool en nog veel meer. Ik maak daar nu ook veganistische nuggets van mijn kind, en ze vinden het geweldig! Het is ook fantastisch voor het opnieuw opwarmen van restjes die je weer wilt opwarmen, zoals tempeh bacon of pizza.

hoe druk je op tofu snel:

je kunt altijd een tofu-druk gebruiken als je er een hebt, waarmee je in minder dan 15 minuten een blok tofu kunt indrukken. Maar als je geen pers hebt, is dit de volgende snelste manier om het water uit tofu te persen.

om deze zeer snel aan te drukken, verwijdert u de tofu uit het waterpakket en snijdt u deze in blokjes. Plaats de tofu in blokjes op een vlak oppervlak zoals een snijplank, bekleed met papieren handdoeken (of een schone theedoek.) Bedek met meer papieren handdoeken, een bakplaat, en plaats dan iets zwaar op de top als een gietijzeren koekenpan. Op deze manier hoeft u het slechts ongeveer 15 minuten te laten drukken terwijl u de marinade maakt.

wilt u niet op tofu drukken? Koop de superfirme tofu in een vacuümverpakking en u hoeft niet te drukken.

Hoe maak je air fryer tofu:

terwijl de tofu drukt, maak je je eenvoudige marinade. De marinade bestaat uit:

  • 2 eetlepels natriumarm sojasaus (of gebruik tamari voor glutenvrij)
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 theelepel sesamolie

dat is het. Het is echt niet nodig om hier maïzena toe te voegen, maar als je zou willen, zou je dat kunnen. De tofu wordt naar mijn mening krokant genoeg zonder. Gooi de tofu blokjes met de marinade om te vachten, en laat ze ongeveer 15 minuten of langer zitten.

plaats na 15 minuten de tofu blokjes in een enkele laag in je luchtfriteuse, zodat ze elkaar niet raken. Afhankelijk van de grootte van uw luchtfriteuse moet u dit mogelijk in 2 batches doen. Dit is de enige val van de lucht friteuse naar mijn mening; het is niet groot genoeg! Tenminste voor mijn gezin van vijf. Maar dat is goed, het is het nog steeds waard.

* Ik heb de Chefman TurboFry Air Fryer een paar maanden geleden gekocht en vind het geweldig. Ik beveel het helemaal aan, en het is een geweldige prijs. Het is rustig, eenvoudig en neemt niet veel ruimte in beslag op mijn aanrecht. Het is ook licht genoeg om op te slaan in een bijkeuken en gemakkelijk uit te nemen wanneer u het wilt gebruiken. *

kook het op 400 graden F gedurende 10-15 minuten, schud de pan af en toe na 10 minuten. De tofu wordt gedaan als het goud is, zelfs een beetje zwart op plaatsen maar niet verbrand. Het moet lekker knapperig zijn!

wil je meer tofu recepten?

  • gemarineerde Tofu (de beste tofu ooit!)
  • Easy Baked Tofu Nuggets (vrij zeker dat je deze ook in de lucht friteuse zou kunnen maken!)
  • Sticky Sriracha Tofu
  • Orange Tofu
  • Peanut Tofu

Lucht Friteuse Tofu-Knapperig & Smaakvol!

Porties: 4 porties
voorbereidingstijd: 30 minuten
kooktijd: 15 minuten
Totale Tijd: 45 minuten

Auteur: Nora Taylor
Opleiding: bijgerecht
Keuken: Amerikaans, Japans

Super knapperig en smaakvol, deze Air Fryer Tofu is de moeite waard om een air fryer voor te kopen! De tofu stukken worden ongelooflijk knapperig alsof ze gefrituurd zijn, met slechts een klein beetje olie. Geen tofu meer in een olieachtige pan!
5 uit 16 stemmen

Ingrediënten

  • ▢ 16 ons extra stevige tofu
  • ▢ 2 eetlepels laag natrium-sojasaus
  • ▢ 1 eetlepel rijst azijn
  • ▢ 1 theelepel sesamolie

Instructies

  • druk kort op de tofu: Snijd de tofu in blokjes. Leg ze gelijkmatig op een vlak oppervlak, zoals een snijplank bekleed met papieren handdoeken of een schone handdoek. Bedek met een laag papieren handdoeken, zet een bakplaat op de top en dan iets zwaars, zoals een groot boek of gietijzeren koekenpan. Druk zo gedurende 15 minuten. Of gebruik een tofu pers.
  • roer in een kleine kom de sojasaus, rijstazijn en sesamolie door elkaar.
  • voeg de geperste tofu blokjes toe aan een kom en besprenkel de marinade erover. Gooi voorzichtig om de stukken te bedekken. Laat de tofu ongeveer 15 minuten marineren, indien gewenst langer (tot 8 uur in de koelkast).
  • plaats de tofu blokjes in de luchtfriteuse, in een enkele laag, zodat de stukjes elkaar niet raken. Afhankelijk van de grootte van uw luchtfriteuse moet u mogelijk de helft van de tofu per keer koken. Kook op 400 graden F gedurende 10-15 minuten, schud de pan af en toe na 10 minuten. Kook tot de tofu goudkleurig en knapperig is, maar niet verbrand.

opmerkingen

  1. glutenvrij? Gebruik tamari in plaats van sojasaus.
  2. mag olijfolie gebruiken in plaats van sesamolie, maar ik hou van de smaak die sesamolie toevoegt. Voor olie vrij, kunt u het weglaten, maar het kan niet zo krokant.
  3. als u overgebleven tofu heeft, verwarm dan 5 minuten in de luchtfriteuse om opnieuw te knapperig te worden!

voeding

portie: 1serving, calorieën: 76kcal, koolhydraten: 3g, eiwit: 9g, vet: 3g, verzadigd vet: 1g, natrium: 338mg, kalium: 189mg, vezels: 1g, suiker: 1g, Calcium: 35mg, ijzer: 2mg

Wij zijn een deelnemer aan de Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate reclame programma ontworpen om een middel voor sites om reclame kosten te verdienen door reclame en linken naar amazon.com. lees mijn volledige onthulling hier

Related Post

Leave A Comment