Articles

Luftfryser Tofu-Sprø Og Smakfull!

Posted by admin
18215aksjer

Super sprø Og smakfull, Denne Luftfryseren Tofu er verdt å få en luftfryser for! Tofu-stykkene blir utrolig sprø som om de var dype stekt, med bare en smidge olje. Ikke mer tofu stikker til en fet panne!

dette innlegget inneholder affiliate linker. Les min fulle avsløring her.

denne luftfryseren tofu er helt verdt å få en luftfryser for, selv om du aldri gjør noe annet i det! Jeg er en stor fan av tofu og har det i noen form et par ganger i uken, og bruk av luftfryseren er en spillveksler. Mest fordi det gjør deilig, sprø OG smakfull tofu RASKT. Ikke mer tofu stikker til en oljeaktig panne, eller forsiktig flipper over hvert stykke på et bakeplate. Med air fryer, du bare riste den her og der. Det seriøst kunne ikke vært enklere!

selvfølgelig, hvis du er som meg, vil du finne deg selv å lage alle slags ting i luftfryseren, som pommes frites, søte poteter, brusselspirer, brokkoli, blomkål og mer. Jeg lager mitt barns veganske nuggets der inne nå også, og de elsker det! Det er også fantastisk for oppvarming av rester som du vil skarpe opp igjen, for eksempel tempeh bacon eller pizza.

slik trykker du tofu raskt:

du kan alltid bruke en tofu-trykk hvis du har en, som lar deg trykke en blokk med tofu på under 15 minutter. Men hvis du ikke har trykk, er dette den neste raskeste måten å trykke vannet ut av tofu.

for å trykke det veldig raskt, fjern tofuen fra vannpakken og kutt i terninger. Plasser cubed tofu på en flat overflate som et skjærebrett, foret med papirhåndklær (eller et rent kjøkkenhåndkle.) Dekk med flere papirhåndklær, et bakeplate, og legg deretter noe tungt på toppen som en støpejernspanne. På denne måten trenger du bare å la den trykke i ca 15 minutter mens du lager marinade.

Vil du unngå å trykke tofu helt? Kjøp super-fast tofu i en vakuumpakke, og det er ikke nødvendig å trykke.

Hvordan lage air fryer tofu:

mens tofu presser, gjør din enkle marinade. Marinaden består av:

  • 2 ss lav natrium soyasaus (eller bruke tamari for glutenfri)
  • 1 ss ris eddik
  • 1 ts sesamolje

Det er det. Det er egentlig ikke nødvendig å legge til maisstivelse her, men hvis du vil, kan du. Tofu blir mye sprø etter min mening uten det. Kast tofu kuber med marinade til frakk, og la dem sitte i ca 15 minutter, eller lenger.

etter 15 minutter legger du tofu-kubene i luftfryseren i et enkelt lag, slik at de ikke berører. Avhengig av størrelsen på luftfryseren, må du kanskje gjøre dette i 2 satser. Dette er den eneste fall av luftfryseren etter min mening; det er ikke stort nok! Vel, i hvert fall for min familie på 5. Men det er greit, det er fortsatt helt verdt det.

* jeg kjøpte Chefman TurboFry Air Fryer for noen måneder siden og ELSKER det. Jeg anbefaler det, OG det er en god pris. Det er stille, enkelt og tar ikke mye plass på benken min. Det er også lett nok til å lagre i et pantry og enkelt ta det ut når du vil bruke det. *

Kok den ved 400 grader F i 10-15 minutter, rist pannen av og til etter 10 minutter. Tofu er ferdig når den er gylden, til og med litt svart på steder, men ikke brent. Det skal være fint og sprø!

Vil du ha flere tofu oppskrifter?

  • Marinert Tofu (den beste tofu noensinne!)
  • Lett Bakt Tofu Nuggets (ganske sikker på at du kan lage disse i luftfryseren også!)
  • Klebrig Sriracha Tofu
  • Oransje Tofu
  • Peanøtt Tofu

Luftfryser Tofu-Sprø & Smakfull!

Porsjoner: 4 porsjoner
Forberedelsestid: 30 minutter
Koketid: 15 minutter
Total Tid: 45 minutter

Forfatter: Nora Taylor
Kurs: Side skål
kjøkken: Amerikansk, Japansk

Super sprø Og smakfull, Denne Luftfryseren Tofu er verdt å få en luftfryser for! Tofu-stykkene blir utrolig sprø som om de var dype stekt, med bare en smidge olje. Ikke mer tofu stikker til en fet panne!
5 16 stemmer

Ingredienser

  • ▢ 16 unser ekstra fast tofu
  • ▢ 2 ss lav natrium soyasaus
  • ▢ 1 ss riseddik
  • ▢ 1 teskje sesamolje

Instruksjoner

  • Rask trykk på tofu: Skjær tofu i terninger. Plasser dem jevnt på en flat overflate som et skjærebrett foret med papirhåndklær eller et rent håndkle. Dekk med et lag med papirhåndklær, sett et bakeplate på toppen og deretter noe tungt, som en stor bok eller støpejernspanne. Trykk slik i 15 minutter. Eller bruk en tofu trykk.
  • I en liten bolle, rør sammen soyasaus, riseddik og sesamolje.
  • Legg de pressede tofu-kubene i en bolle og dryss marinaden over dem. Kast forsiktig for å belegge stykkene. La tofu marinere i ca 15 minutter, lengre hvis ønskelig (opptil 8 timer i kjøleskapet).
  • Legg tofu-kubene i luftfryseren, i et enkelt lag, slik at stykkene ikke berører. Avhengig av størrelsen på luftfryseren, må du kanskje lage halvparten av tofu om gangen. Kok ved 400 grader F i 10-15 minutter, rist pannen av og til etter 10 minutter. Kok til tofu er gylden og sprø, men ikke brent.

Notater

  1. Glutenfri? Bruk tamari i stedet for soyasaus.
  2. kan bruke olivenolje i stedet for sesamolje, men jeg elsker smaken sesamolje legger. For oljefri, kan du utelate det, men det kan ikke bli så sprø.
  3. hvis du har gjenværende tofu, må du bare varme opp i luftfryseren i 5 minutter for å skarpe igjen!

Ernæring

Servering: 1serving, Kalorier: 76kcal, Karbohydrater: 3g, Protein: 9g, Fett: 3g, Mettet Fett: 1g, Natrium: 338mg, Kalium: 189mg, Fiber: 1g, Sukker: 1g, Kalsium: 35mg, Jern: 2mg

Vi er deltaker I Amazon Services LLC Associates Program, et tilknyttet annonseringsprogram designet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklameavgifter ved å annonsere og koble til amazon.com. Les min fulle avsløring her

Related Post

Leave A Comment