Articles

Heartlands: Oppdage Gledene Av Togoshi Ginza

Posted by admin

Ligger I Togoshi distriktet Shinagawa og matet av to separate tog linjer, Togoshi Ginza er sydd inn i sømmene av byen. Det er mer enn bare en humming energi om dette stedet, det er en luft av autentisitet som slår gjennom gatene. Hjem til flere tiår gamle spesialiserte butikker og en fantastisk arbeiderklasse mat scene, det er et område som vet sin verdi til arv I Sentrum Av Tokyo.

den største handlegaten, som strekker seg over en lengde på 1,3 kilometer, er langt fra moderne. Kuttet i to av skinnene I Ikegami Linjen, uten neonlys, høy reklame, og med mirakuløst begravd kabler i stedet For Tokyos vanlige floke av overhead ledninger, Togoshi Ginza har klart å beholde en klassisk Japansk shoppingområde atmosfære uten noen påskudd. Og det er populært. Det er så mange mennesker pakket inn i denne sliver av en gate på en lørdag at det gjør at du lurer på hvordan du har blitt utelatt av hemmeligheten så lenge.

 togoshi ginza shinagawa lokale tokyo nabolaget shotengai

Etter Den Store Kanto Jordskjelvet i 1923, Togoshi Ginza befant seg i hjertet av et nytt prosjekt for å stimulere handel i kjølvannet av ødeleggelsene, med kjøpmenn sette opp butikk nær produksjon distriktet Osaki. De følgende årene så åpningen Av Togoshi Ginza Station, som igjen tjente som et ankerpunkt for flere bedrifter å basere seg rundt.

navnet «Ginza» er faktisk en post-jordskjelv tillegg. Bygget på en skråning betydde området var historisk plaget med dårlig drenering og flom. Dra nytte av skjelvet, lokalbefolkningen slepte murstein igjen Fra de ødelagte bygningene I Ginza og brukte dem til linje gaten. Sammen med byggematerialene la De også navnet «Ginza» Til Togoshi i håp om at Det ville bringe den kommersielle suksessen til bricks ‘ hjemby.

Det fungerte og Togoshi Ginza blomstret som et område som de serverte hardt arbeidende lokalbefolkningen med fasiliteter og mat. Mens sprengning av boblen økonomien på 90-tallet, men press på denne tidligere blomstrende nabolag, gjennom en kombinasjon av smart planlegging og markedsføring distriktet har gjort mer enn bare overleve de siste årene.

 togoshi ginza shinagawa lokale tokyo nabolaget shotengai

Togoshi Ginza har sett noe av en oppblomstring de siste årene. Noen har strømmet til distriktets elegante Showa æra shotengai (tradisjonell japansk kjøpesenter), mens andre trekkes til å leve her langsiktig for sine gode transportforbindelser, parker og livskvalitet. Områdets fortsatte suksess er umiddelbart tydelig. Gå de fulle gatene, kryss den halverer Daini-Kaihin Expressway, og skriv inn en verden av uoppdagede spisesteder og en upretensiøs skattekiste av uavhengige butikker.

En av de mange spisemulighetene i området rundt notatet er Okonomiyaki Yū ( ③ ), en unfussy grasrot-teppan-butikk. Ikke la rough-around-the-kanter estetiske av dette stedet lure deg. Sett deg ned på en av de tunge tre stolene, stirre på veggene pusset med peeling plakater, reklame for produkter fra svunne epoker, og forberede deg på en godbit. Hiroshima-stil okonomiyaki (Japansk salte pannekake) serveres opp dampende med en dyp, rik smak, men omusoba er stjernen. Denne friske, fluffy gule omeletten pakket rundt tykk, saftig soba slathered i saus er så god det vil få deg til å ønske du bestilte to.

 togoshi ginza shinagawa lokale tokyo nabolaget shotengai

Bakerier spiller ingen liten rolle i utvalg av ferske snacks som tilbys i området, men den lille Beicon er lett oversett. Alle produktene her er laget med 100 precent rismel, alt fra chiffongkaker til vanlig brød. Dette gjør dem ikke bare glutenfrie, det gjør dem utrolig deilig: myk, bouncy og seig. Baguette, med en liten mochi fuktighet til det, tilbyr så mye mer dybde av smak og tekstur enn noen av sine mer europeiske konkurrenter. Den varme, pratsom ansatte utfylle hjemmelaget kvaliteten på brød på tilbudet her.

Etter alt å spise og spasere langs shotengai, ta et sidesteg til ensomheten til Den nærliggende Togoshi Hachiman-Helligdommen. Ligger ned en rolig bakgate, den upretensiøse hundre år gamle helligdom begrunnelse gir et uventet sted for avslapning og ettertanke. Med sofaer satt rundt eiendommen, bord med te, små snacks og bøker å bla gjennom, er det et familievennlig sted å sitte under skyggen av trærne og reflektere over den skiftende verden rundt deg.

Fans av vintage vil nyte dukker inn og ut av utvalget av brukte butikker som prikk distriktet. Uten luften av å være nøye kuratert, sparsommelighet butikken finner mangler prislappen som følger med mange andre vintage butikker i byen. I stedet er det ofte et enkelt utvalg av brukte kimonoer, vesker, nysgjerrige klokker og søte servise: Zack Togoshi, for eksempel, er det perfekte stedet for å avdekke skjulte perler. For noe litt mer bestilt, men i samme vintage vene, besøk Seo Shouten. Denne polerte butikken med kuriositeter lagerfører nye og upcycled elementer du aldri trodde du trengte, men plutselig gjør det; du kan til og med plukke opp tre og beslag for DINE EGNE DIY-prosjekter.

 togoshi ginza shinagawa lokale tokyo nabolaget shotengai

når det gjelder spesialisering, men det er den vakre gamle damen som selger tradisjonelle sko som vinner premien. Inne i hennes mørke, lille butikk venter Japanske tøfler (zō) og tre sandaler (geta) tålmodig på sine kunder. Det er rart hvor lenge hun må ha sittet i butikken sin og sett verdens skiftende ansikt, men uttalelsen av berømte signaturer på veggene snakker mye om sin berømmelse. Det er en av mange gammeldagse butikker som forblir åpne for forretninger på denne etasjer handlegaten, sammen med veletablerte korokke (croquette) boder og unagi (grillet ål) leverandører.

Ved Første Togoshi Ginza virker ikke mye forskjellig fra noe lokalt område I Tokyo. Sentrum nabolaget renner sammen med en jevn strøm av mennesker akkurat som mange andre. Men som den symfoniske bakgrunnsmusikken tinkles over det offentlige adressesystemet, og handlegaten strekker seg ut i avstanden, Forblir Togoshi Ginza, og det er magi som tar over.

Related Post

Leave A Comment