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Fornello lento in zona sriracha Tacos di Pollo con Salsa di Ananas Caramellato

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E, naturalmente, non dimenticate la crema di Avocado, Salsa Jalapeno!

 Tacos di pollo Sriracha a fornello lento

Tacos di pollo Sriracha fornello lento

Oh wow!! Non ho mai avuto alcun tipo di salsa di frutta prima, ma potrei essere dipendente ora!! Il dolce dell’ananas compensa perfettamente il piccante del pollo. Mi è capitato di fare questi in una notte in cui non mi rendevo conto che stava per essere solo io e la piccola principessa per la cena. Naturalmente lei non toccare nulla ritenuto “picy” così ho scavato in loro tutto solo. E poi discusso se avrei nascosto o condividere gli avanzi. Alla fine la voce di fare la cosa giusta ha vinto e tutti hanno avuto il loro turno di rave sui loro nuovi tacos preferiti.

 Tacos di pollo Sriracha a fornello lento

Slow Cooker Sriracha Chicken Tacos

Sei un purista di taco o hai provato diversi tipi di combinazioni di sapori? Penso di essere davvero in questo ora che ho fatto un tentativo e ho intenzione di lavorare per sognare tutti i tipi di abbinamenti di sapori.

 Tacos di pollo Sriracha a fornello lento

Slow Cooker Sriracha Chicken Tacos

Il pollo qui è super semplice e la salsa e la salsa di avocado possono essere facilmente preparate in anticipo. Questa potrebbe essere la ricetta perfetta per intrattenere anche il venerdì quando devi lavorare. Basta avere la salsa e la salsa in frigo la sera prima pronto ad andare e gettare il pollo nel fornello lento al mattino. Si potrebbe facilmente raddoppiare o addirittura triplicare questa ricetta senza problemi!

 Tacos di pollo Sriracha a fornello lento

Slow Cooker Sriracha Chicken Tacos

La salsa è piuttosto semplice in sé e qualcosa che ho potuto vedere fare anche come un lato con patatine e guac. Caramellare l’ananas in una padella e lasciarlo raffreddare poi condire con jalapeno, cipolla e coriandolo. Un po ‘di succo di lime, un filo d’olio e un po’ di sale e il gioco è fatto!

 Tacos di pollo Sriracha a fornello lento

Slow Cooker Sriracha Chicken Tacos

La salsa di avocado è una miscela cremosa di panna acida (o yogurt greco) con un po ‘ di jalapeno per un sapore extra insieme al delizioso avocado. Frusta in su nel frullatore in pochi secondi per una deliziosa salsa fatta in casa che nient’altro può battere!

Fornello Lento in zona sriracha Tacos di Pollo

Fornello Lento in zona sriracha Tacos di Pollo Caramellate con Salsa di Ananas

Jennifer Draper

5 dal 1 voto

Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di Cucinare 6 ore 20 minuti
Tempo Totale di 6 ore 30 minuti

Porzioni 6
Calorie 460 kcal

Ingredienti 1x2x3x

Per il pollo:

  • 1 ½ libra disossati, senza pelle petto di pollo
  • ¼ di tazza in zona sriracha salsa
  • ¼ di tazza di succo di ananas
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 10 taco dimensioni tortillas di farina per servire

Per la salsa:

  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 2 tazze (circa 12 oz) tagliato a dadini di ananas
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • ½ peperone jalapeno tagliata fine (costole e semi rimosso)
  • 1 cucchiaio finemente dadini di cipolla rossa
  • 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato
  • 1 cucchiaio di succo di lime
  • 1 cucchiaino di olio d’oliva
  • ¼ di cucchiaino di sale

Per la salsa di avocado:

  • ½ tazza di panna acida
  • ½ tazza di yogurt greco
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 1 piccolo avocado snocciolate e carne, scavato
  • ½ peperone jalapeno costole e dei semi e tagliati a
  • 4 cucchiai di coriandolo fresco tritato
  • ¼ di cucchiaino di sale

Istruzioni

Per il pollo:

  • Luogo di pollo, in zona sriracha, ananas e lime succhi di frutta nel fornello lento
  • Coprire e cuocere a bassa per 6-8 ore o alta per 3-4 fino a quando il pollo è completamente cotto attraverso
  • Rimuovere il pollo dal fornello lento e rompere con le forcelle
  • Aggiungere del succo dal fornello lento per il pollo come desiderato e lancio (abbastanza per tenere succosa, ma non si desidera che cola)
  • Gettare la rimanente salsa, mescolate il pollo con ulteriori in zona sriracha se vuoi più piccante e tornare al fornello lento per tenere in caldo fino al momento di servire su tortillas

Per la salsa:

  • scaldare 1 cucchiaio di olio di oliva in una padella a fuoco medio-alto calore
  • Aggiungere l’ananas e mescolate a cappotto bene con l’olio e il calore attraverso
  • Aggiungere lo zucchero alla padella e mescolare a mano ben
  • Lasciate ananas sedersi, senza mescolare su ogni lato fino caramellate (circa 3-4 minuti)
  • Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente
  • Aggiungere la salsa rimanente ingredienti e mescolate bene
  • Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire

Per la salsa di avocado:

  • Posto gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a che liscio
  • Se la salsa è troppo densa ulteriori succo di lime o di acqua può essere aggiunta
  • Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire

Note

ho cucinato il pollo in alto per 3 ore nel mio 2 quart slow cooker È possibile sostituire tutti di panna acida o tutti yogurt greco (1 tazza) in salsa di avocado

Nutrizione

Calorie: 460kcalCarbohydrates: 43gProtein: 31gFat: 18gSaturated Grasso: 4gCholesterol: 83mgSodium: 958mgPotassium: 796mgFiber: 4gSugar: 14gVitamin A: 295IUVitamin C: 46.1mgCalcium: 113mgIron: 2.5mg
Tried this recipe?Mention @slowcookergourmet or tag #slowcookergourmet!

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