- Pinterest495
- Facebook37
- Yummly3
és persze ne feledkezzünk meg a krémes avokádó Jalapeno szószról sem!
Oh wow!! Még soha nem volt semmiféle gyümölcs salsa előtt, de lehet, hogy csak rabja most!! Az ananász édes tökéletesen ellensúlyozza a csirke fűszerességét. Egy olyan estén készítettem ezeket, amikor nem tudtam, hogy csak én és a kis hercegnő vacsorázunk. Természetesen nem fog megérinteni semmit, ami “picy” – nek tekinthető, ezért egyedül ástam bele őket. Aztán azon vitatkoztam, hogy elrejtem-e vagy megosztom-e a maradékot. Végül a helyes cselekedet hangja győzött, és mindenki megkapta a sorát, hogy az új kedvenc tacójáról szóljon.
Ön Taco purista vagy kipróbált különféle ízkombinációkat? Azt hiszem, én tényleg ebbe most, hogy adtam neki egy próbát, és fogok dolgozni, hogy álmodni mindenféle íz párosítás.
a csirke itt szuper egyszerű, és a salsa és avokádó szósz könnyen elkészíthető idő előtt. Ez lehet a tökéletes recept a szórakozáshoz még pénteken is, amikor dolgoznia kell. Csak a salsa és a szósz a hűtőben az éjszaka előtt készen áll, és dobja a csirkét a lassú tűzhely reggel. Könnyedén megduplázhatja vagy akár megháromszorozhatja ezt a receptet gond nélkül!
a salsa önmagában nagyon egyszerű, és valami, amit még a chips és a guac oldalán is láttam. Karamellizáljuk az ananászot egy serpenyőben, hagyjuk kihűlni, majd dobjuk jalapenóval, hagymával és korianderrel. Egy kis lime juice, egy csepp olaj és egy kis só, és kész!
az avokádószósz tejföl (vagy görög joghurt) krémes keveréke, kevés jalapenóval az extra íz érdekében, a finom avokádóval együtt. Másodpercek alatt keverje fel a turmixgépben egy finom házi szószért, amelyet semmi más nem tud megverni!
Lassú Tűzhely Sriracha csirke taco karamellizált ananász Salsa
Jennifer Draper
összetevők 1x2x3x
csirke esetében:
- 1 6426 >
- 6 font csont nélküli csirkemell XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX
salsa esetében:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 csésze (kb. 12 oz) kockára vágott ananász
- 2 evőkanál barna cukor
- xhamsterpaprika (a bordák és a magok eltávolítva)
- 1 evőkanál apróra vágott lilahagyma
- 1 evőkanál friss apróra vágott koriander
- 1 evőkanál lime juice
- 1 teáskanál olívaolaj
- ons só
avokádó szószhoz:
- xhamsterkupa tejföl
- xhamsterkupa görög joghurt
- 2 evőkanál lime leve
- 1 kis avokádó kimagozott és húsa kikanalazva
- xhamsterborda és mag eltávolítása
- 4 evőkanál friss apróra vágott koriander
- xhamsterkanál só
utasítás
csirke:
-
helyezze a csirke, Sriracha, ananász és lime gyümölcsleveket lassú tűzhelybe
-
letakarva szakács alacsony 6-8 órán át, vagy magas 3-4, amíg a csirke teljesen át nem szakács
-
távolítsa el a csirkét a lassú tűzhelyről, majd Villákkal aprítsa fel
-
adjon hozzá annyi levet a lassú tűzhelyből a csirkéhez, amennyit csak akar, majd dobja el (elég ahhoz, hogy lédús maradjon, de nem akarja, hogy folyós legyen)
-
dobja ki a maradék mártást, dobja el a csirkét további Srirachával, ha fűszeresebbnek akarja, majd térjen vissza a lassú tűzhelybe, hogy melegen tartsa amíg készen áll a tortillákra
salsa esetében:
-
melegítsen 1 evőkanál olívaolajat serpenyőben közepesen magas hőn
-
adjunk hozzá ananászot és keverjük össze, hogy jól bevonjuk olajjal és melegítsük át
-
adjunk hozzá cukrot a serpenyőbe, keverjük össze, hogy jól bevonjuk
-
hagyja az ananászot keverés nélkül ülni mindkét oldalon, amíg karamellizálódik (körülbelül 3-4 perc)
-
Vegyük le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni
-
Add hozzá a maradék salsa hozzávalókat, majd dobd jól
-
fedjük le és hűtsük le, amíg készen áll a tálalásra
avokádószósszal:
-
helyezze a hozzávalókat turmixgépbe, majd keverje simára
-
ha a szósz túl vastag, további lime juice vagy víz adható hozzá
-
fedjük le és hűtsük le, amíg készen áll a tálalásra
Megjegyzések
táplálkozás
Important nutritional disclaimer