Articles

miten tehdä superhyvä Tarhana-keitto

Posted by admin

jakaminen on välittämistä!

hyppää reseptiin

Tarhana lienee ihmiskunnan historian ensimmäinen pikakeitto. Tarhana näyttää ensi näkemältä oranssilta leivänmurulta. Itse asiassa se koostuu vihanneksista, kuten sipulista, tomaatista, paprikasta ja muista aineksista, kuten jogurtista, jauhoista ja erilaisista mausteista. Itse tarhanan valmistaminen kotona oli jotain, mitä isoäideillä oli tapana tehdä Ja nyt nuoremmat sukupolvet alkavat taas piristyä. Se vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä. Tarhanaa voi ostaa myös Amazonista, marketeista ja kaupoista. Nämä ovat lähes koskaan samoja kuin ne, jotka isoäitini teki meille, koska hän jopa sääti maun meidän makumme mukaan, enemmän mausteinen aikuisille eikä niinkään lapsille. On niin harmi, että pakatut eivät juuri vedä vertoja kotitekoisille.

olen hiljattain tehnyt ensimmäisen ikioman tarhani, jos aiot tehdä saman tarkistuksen täällä: miten tehdä tarhana?

Tarhana

tarhana-taikinan tekeminen vaatii aikaa ja vaivaa, mutta keitto on erittäin helppo valmistaa. Sinun tarvitsee vain tietää; kuinka moni haluaa keittoa? Silloin tiedät, kuinka monta ruokalusikallista tarhanaa käytät. Ainoa taakka tässä keitossa on se, että keittoa pitää sekoittaa jatkuvasti keittämisen aikana. Jos lopetat sekoittamisen, saatat päätyä pieniin tarhanapalloihin, jotka eivät ole liuenneet. Jos sinulla jotenkin sattuu olemaan nämä, voit päästä niistä eroon rautalankakolarin avulla, Jos talon ruumassa on joku, joka ei voi sietää niitä.

Tarhana-keitto Prep

tämän keiton rakenteen tulee olla jonkin verran paksu, joten vettä tulee olla noin 250 millilitraa jokaista ruokalusikkaa kohti. Kun keitto istuu se saa paksumpi joten kannattaa lisätä hieman vettä, kun uudelleen lämmittää.

jotkut lisäävät tarhana-keittoonsa tomaattimurskaa. Jos tarhanan väri on vaalea eikä siinä ole kirkkaan oranssin sävyä lähellä punaista, suosittelen lisäämään ruokalusikallisen tomaattimurskaa. Jos väri on kuitenkin lähellä punaista, se on merkkinä siitä, että valmistuksessa on käytetty oikeaa määrää ja hyvälaatuista tomaattia. Tällöin sinun ei tarvitse lisätä tomaattipastaa.

tarhana-jauhe on kasvispainotteinen, jos haluat pitää sen kasvispainotteisena, käytä keittoa valmistettaessa oliiviöljyä. Jos ei haittaa menettää ”kasvissyöjä” ehdotan lisätä ruokalusikallinen voita keittoon.

jotkut koristavat sen tulisilla paprikahiutaleilla ja kuivilla minttuhiutaleilla. Pidän sitä täysin valinnaisena, enkä henkilökohtaisesti haluaisi lisätä mitään tähän jo erittäin maukkaaseen keittoon. Uskon, että jotkut ruokalajit ovat hyviä sellaisenaan, mahdollisimman yksinkertaisia.

minulla oli se aina lapsena ja äidilläni oli tapana tehdä sitä varsinkin silloin, kun en voinut hyvin, pitääkseen minut hyvin ravittuna ja lämpimänä. Rakastan sitä yhä.

tarjoa lämpimänä ja nauti.

Tarhanakeitto

historian ensimmäinen kasvisrakennus.
Kurssikeitto
Keittiöturkkilainen

Valmistusaika 5 minuuttia
keittoaika 20 minuuttia
5 minuuttia
Kokonaisaika 30 minuuttia

annosta 4 annosta
kaloreita 120kcal

ainesosat

  • 4 tablespoons tarhana
  • 1 rkl voita
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl tomaattipastaa valinnainen
  • 1 litra vettä huoneenlämpöinen
  • 1 ripaus suolaa maun mukaan
  • ½ tl kuivia minttuhiutaleita valinnainen
  • ½ tl kuumia paprikahiutaleita valinnainen

ohjeet

  • Sulata voi yhdessä oliiviöljyn kanssa kattilassa keskilämmöllä.
  • lisää tarhana ja kuullota hetki.
  • lisää noin puoli kuppia-150 millilitraa – vettä ja sekoita hyvin, kunnes tarhana alkaa liueta noin 2-3 minuuttia.
  • jos haluat lisätä tomaattipastaa, lisää se nyt ja saute 2 minuuttia.
  • lisää loput vedestä. Jatka sekoittamista, kunnes vesi alkaa kiehua.
  • kun vesi kiehuu, laske lämpöä, anna kiehua samalla sekoittaen vielä 5 minuuttia.
  • maista ja lisää suolaa maun mukaan.
  • tarjoa lämpimänä.
  • koristele halutessasi tulisilla paprikahiutaleilla ja / tai kuivilla minttuhiutaleilla.

jakaminen on välittämistä!

Related Post

Leave A Comment