Articles

Frito Pie

Posted by admin

Frito Pie! Dieser Texas-Klassiker besteht aus einem schnellen und einfachen 20-minütigen Texas-Chili, der auf ein Bett aus Fritos geladen und mit Schmelzkäse belegt wird. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!

Tablett gefüllt mit Frito Pie aus 20 Minuten Texas Chili.

 Tablett gefüllt mit Frito Pie mit 20 Minuten Texas Chili.

Was ist Frito Pie??

Frito Pie ist ein einfaches Gericht aus einfachen Zutaten wie Frito Chips, Chile con carne, Schmelzkäse und Zwiebeln. Natürlich können Sie sich etwas Freiheit nehmen, wenn Sie weitere Beläge hinzufügen möchten. Aber für diese Puristen ist die grundlegende Liste der Zutaten alles, was benötigt wird.

Es gibt einige Kontroversen darüber, woher das Rezept stammt. Eine Seite ist, dass das erste Rezept 1949 in Texas veröffentlicht wurde. Die andere Seite behauptet, dass es in den 1960er Jahren in New Mexico erfunden wurde. Einige Untersuchungen zeigen jedoch, dass das Rezept 1949 auf der Speisekarte des Banketts der Dallas Dietetic Association gedruckt wurde. Was mich definitiv zu der Annahme führt, dass wir dies als Texas-Rezept beanspruchen können.

Wie wird Frito Pie hergestellt?

Dieses Gericht kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, als Slow Cooker-Mahlzeit, als Auflauf oder als Walking-Taco. Öffnen Sie einfach eine kleine Tüte Fritos-Chips und löffeln Sie das Chili auf die Chips.

Um dies als Auflauf zuzubereiten, können Sie einfach das Chili zubereiten, dann in einer Auflaufform das Chili schichten, mit den Pommes frites und dem Käse belegen und backen, bis der gesamte Käse geschmolzen ist. Dies ist eine unterhaltsame Art, dies für eine große Gruppe von Menschen auf einer Party oder bei einem Treffen zu servieren.

Im Slow Cooker würden wir zuerst das Hackfleisch für die Chili kochen, es in den Slow Cooker geben und dann alle anderen Zutaten für die Chili hinzufügen. Lassen Sie es etwa 4-6 Stunden bei schwacher Hitze kochen. Dann vor dem Servieren fügen Sie den Käse und Fritos.

Aber die Hauptsache ist ein gutes Chili! Mein Lieblings-Chili für die Herstellung von Frito Pie ist dieser Texas Chili. Alles Fleisch, keine Bohnen, jede Menge Gewürze. Nur 20 Minuten zu machen.

Tablett mit klassischem Texas Frito Pie mit geschmolzenem Käse, Zwiebeln, etwas Sauerrahm und Jalapeños.

 Tablett mit klassischem Texas Frito Pie mit geschmolzenem Käse, Zwiebeln, etwas Sauerrahm und Jalapeños.

Weitere schnelle und einfache Abendessen Rezepte:

  • Einfaches Chili-Rezept (dieses ist mit Bohnen und Tomaten beladen und ist mein LIEBLINGS-Chili)
  • One Pot Taco Pasta
  • Sheet Pan Nachos
  • Taco Gefüllte Avocados

MÖCHTEN SIE DIESEN FRITO PIE PROBIEREN?

PIN ES ZU IHREM HAUPTGERICHT ODER SPIEL TAG ESSEN BORD ZU SPAREN FÜR SPÄTER!

FINDE MICH AUF PINTEREST FÜR WEITERE TOLLE REZEPTE!

 Tablett gefüllt mit Frito Pie mit 20 Minuten Texas Chili.

Frito Pie

Portionen: 6
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten

Autor: Serene
Kurs: Chili
Küche: Amerikanisch

Frito Pie! Dieser Texas-Klassiker besteht aus einem schnellen und einfachen 20-minütigen Texas-Chili, der auf ein Bett aus Fritos geladen und mit Schmelzkäse belegt wird. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
5 aus 1 Stimme

Zutaten

  • 1 lb Hackfleisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce
  • 1 Tasse Rinderbrühe
  • 2 EL Chilipulver
  • 1 EL Paprika
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • 2 Tassen Frito Chips
  • ½ Tasse geschredderter Cheddar-Käse
  • ½ weiße Zwiebel gewürfelt

Optionale Beläge

  • saure Sahne
  • geschnittene Jalapeños

Ausrüstung

Anleitung

  • Kochen Sie das Rinderhackfleisch in großen Topf oder Dutch Oven bei mittlerer Hitze, bis sie vollständig gekocht, nicht mehr rosa, für etwa 7 Minuten.
  • Lassen Sie das Fett ab. Stellen Sie den Topf wieder auf den Herd.
  • Fügen Sie die Tomatenmark, Tomatensauce und Rinderbrühe hinzu. Umrühren, um zu kombinieren.
  • Fügen Sie die Gewürze hinzu. Abdecken und bei mittlerer Hitze die nächsten 10 Minuten köcheln lassen.
  • In Schüssel oder Teller Schicht die Frito-Chips, oben mit etwas Chili, Käse, Zwiebel und alle zusätzlichen Beläge.

Ernährung

Portion: 1g, Kalorien: 535kcal, Kohlenhydrate: 52g, Eiweiß: 28g, Zucker: 2g
Hast du dieses Rezept gemacht?Taggen Sie @HouseofYumm auf Instagram und Hashtag #houseofyumm!

Related Post

Leave A Comment